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Il Sole

Nienstedtener Straße 2d
22609 Hamburg
Tel.: 040 - 82310330
Internet: www.il-sole.de
 

 

 

 

Il Sole 01

 

Generationenwechsel im Restaurant "Il Sole": Roberto Monesi hat nach langen Jahren als Chef die Kochlöffel an Sohn Alexander übergeben. Dass der Sprössling bei Sterneköchen Erfahrungen sammelte, offenbaren seine einfallsreichen Kreationen. Schon die Vorspeisen zeigen sein Potenzial: Mächtig, aber raffiniert kommt das hauchdünne Carpac-cio auf Rucola mit Trüffelsoße auf den Tisch, cremig locker schmilzt die Ziegenkäsetarte. Die Ricotta-Ravioli in Salbeibutter und auch die Tagliatelle mit grünem Spargel und Strauchtomaten sind perfekt. Bei dieser Qualität braucht sich Papa um die Zukunft des "Il Sole" wohl nicht zu sorgen.

 

 

 

Il Sole 02

 

Il Sole 05

 

 

 

 

Öffnungszeiten: Di - So 18:00 - 22:00 Uhr, Sonntag zusätzlich 12:00 - 14:00 Uhr

Montag Ruhetag