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FuH

Fischers Allee 42
22763 Hamburg
Tel.. 040 - 3900566
E-Mail:
Internet: www.restaurant-fuh.de
 

 

 

 

 

 

“FuH” steht für Fabian und Hans die beiden Gründer des 2005 eröffneten Lokals. Allerdings ist Hans inzwischen ausgestiegen, es jetzt aber nur “F” zu nennen wäre auch etwas dünn.
Das FuH bietet beispielsweise Gerichte wie Weideochse auf Kartoffelpüree oder Lavendeleis mit Basilikumpesto, aber Inhaber und Koch Fabian Ehrich wechselt  regelmässig die Menüs und passt sie saisonal an. Im FuH wird nur mit Bio-Zutaten bekocht, was dem Essen zugute kommt.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Küchenchef: Fabian Ehrich

Öffnungszeiten: Mi - Sa 17:30 - 23:00 Uhr, Sonntag 17:00 - 22:00 Uhr

Montag und Dienstag Ruhetag